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whisky

Double Cask Old Fashioned.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Lagavulin 16 + Macallan 12 Double Cask (best Buy).

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Macallan 12 Double Cask (60 ml), Azúcar (1 cubo), Amargo de angostura (2 gotas), Agua (10 ml), Cáscara de limón (garnish)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Coloca un cubo de azúcar en un vaso old fashioned y empapa con amargo de angostura y agua. Tritura el azúcar hasta que se disuelva. Añade hielo y vierte el Macallan 12 Double Cask. Remueve suavemente y exprime una cáscara de limón sobre la mezcla para liberar sus aceites. Decora con la cáscara.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 2 versiones
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