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whisky

Classic Horse Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a "Whisky White Horse 1.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky White Horse 1 (60 ml), Zumo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Rodaja de limón (1)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, añade todos los ingredientes excepto la rodaja de limón. Agita en seco (sin hielo) por unos segundos para emulsionar la clara de huevo. Luego añade hielo y agita vigorosamente. Cuela en un vaso frío y decora con una rodaja de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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