whisky
Old Fashioned Queulat.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Ventisquero Queulat Gran Rva Ca 750 Cc.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Ventisquero Queulat Gran Rva Ca (60 ml), Azúcar (1 cubo), Bíter Angostura (3 gotas), Agua (10 ml), Hielo (1 esfera grande), Cáscara de naranja (1 cáscara)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En un vaso mezclador, combina el azúcar con el bíter Angostura y el agua hasta disolver. Añade el hielo y el whisky. Remueve suavemente y cuela la mezcla en un vaso old fashioned con una esfera de hielo. Decora con una cáscara de naranja exprimida sobre el cóctel para liberar sus aceites esenciales.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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