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vinos

Doña Bernarda Old Fashioned.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Luis Felipe Edwards Doña Bernarda Ensamblaje Tinto 2018.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Luis Felipe Edwards Doña Bernarda Ensamblaje Tinto 2018 (60 ml), Azúcar moreno (1 cucharadita), Angostura Bitters (3 gotas), Piel de limón (1 trozo)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En un vaso bajo, disuelve el azúcar moreno en unas gotas de bitters y un poco de agua. Llena el vaso con hielo y añade el vino. Remueve suavemente para mezclar los sabores. Exprime los aceites de una piel de limón sobre el cóctel y colócala en el vaso como decoración.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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