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whisky

Whisky Sour Añejo.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Johnnie Walker Black Label 750ml. Día Del Padre.

Vamos a prepararlo

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Johnnie Walker Black Label (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (15 ml)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina Johnnie Walker Black Label, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agita vigorosamente sin hielo para emulsionar la clara de huevo, luego añade hielo y vuelve a agitar. Cuela en un vaso old fashioned con hielo. Decora con una rodaja de limón o una cereza.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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