cervezas
Cherry Bock Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Cerveza Kunstmann Bock 5,3˚ - Botella 330cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Cerveza Kunstmann Bock (170 ml), Jugo de Limón (20 ml), Licor de Cereza (15 ml), Clara de Huevo Pasteurizada (15 ml), Cereza para Decorar (1 unidad)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera sin hielo, mezcla la clara de huevo con el jugo de limón y el licor de cereza. Agita vigorosamente para emulsionar. Añade hielo a la coctelera y agita nuevamente. Sirve en un vaso bajo y completa con la Cerveza Kunstmann Bock, vertida suavemente. Decora con una cereza.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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