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vinos

New York Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Emilio Moro, Ribera del Duero. España.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Emilio Moro Ribera del Duero (30 ml), Whisky bourbon (60 ml), Jugo de limón (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Hielo (150 g)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Agita el bourbon, el jugo de limón y el jarabe de azúcar con la mitad del hielo. Cuela en un vaso bajo con el hielo restante. Vierte lentamente el vino sobre el dorso de una cuchara para que quede en la superficie.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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