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whisky

Emerald Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Tullamore Dew Botella 750cc.

Vamos a prepararlo 2 versiones

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Tullamore DEW (60 ml), Zumo de limón (22 ml), Almíbar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Corteza de limón (pequeña), Cereza (1 unidad)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera sin hielo, combina el whisky Tullamore DEW, zumo de limón, almíbar y clara de huevo. Agita en seco vigorosamente para emulsionar la clara de huevo. Añadir hielo a la coctelera y agitar nuevamente. Colar en un vaso bajo. Adornar con una corteza de limón y una cereza.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 2 versiones
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