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aguardiente

Cola de mono.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Aguardiente Doñihue 900 ml.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Aguardiente Doñihue (45 ml), Leche (180 ml), Café preparado (30 ml), Azúcar (12 g), Canela en rama (1 unidad), Clavos de olor (2 unidades)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Calienta la leche con el azúcar, la canela y los clavos de olor sin dejar que hierva. Retira del fuego, deja reposar 10 minutos y cuela. Añade el café y el aguardiente, mezcla y refrigera antes de servir.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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