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whisky

Tamnavulin Sherry Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Tamnavulin Sherry Cask 700cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Tamnavulin Single Malt Sherry Cask (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Cereza para decorar (1)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el whisky, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo, luego añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso old fashioned con hielo fresco y decora con una cereza.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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