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whisky

Sour The Singleton.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky The Singleton 12 Años Single Malt 700ml.

Vamos a prepararlo

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky The Singleton 12 años (60 ml), Jugo de limón (20 ml), Sirope simple (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Cáscara de limón (decoración)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera sin hielo, batir todos los ingredientes para emulsionar la clara de huevo. Luego, agregar hielo y batir nuevamente. Colar en un vaso bajo y decorar con una cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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