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whisky

Nectar Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Glenmorangie Nectar d´or Single Malt 46° 700cc.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Glenmorangie Nectar d'Or (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (15 ml), Cáscara de limón (para garnish)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el Whisky Glenmorangie Nectar d'Or, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) durante unos segundos para emulsionar la clara. Añade hielo y agita de nuevo hasta que esté bien frío. Cuela en un vaso bajo y decora con una cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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