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vodka

Vodka Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vodka Grey Goose 750cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vodka Grey Goose (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (20 ml), Angostura bitters (2 gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera sin hielo, combinar todos los ingredientes y agitar en seco para emulsionar la clara de huevo. Añadir hielo y agitar de nuevo hasta enfriar. Colar la mezcla en un vaso frío y agregar dos gotas de Angostura bitters para decorar.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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