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whisky

Gentleman's Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pack Whisky Bar : Jack Daniels n˚7 - Glenfiddich 12 Años - Chivas 12 Años - Johnnie Walker Black Label - 750cc.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Jack Daniels N˚7 (60 ml), Zumo de limón (30 ml), Sirope simple (15 ml), Clara de huevo (15 ml), Amargos (2 gotas), Cereza para decorar (1)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Agitar todos los ingredientes excepto la cereza en seco durante unos segundos para emulsionar la clara de huevo. Luego agregar hielo y agitar de nuevo. Colar en un vaso old-fashioned con hielo fresco y decorar con la cereza.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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