Pisco Icon Sour.

Name: Pisco Icon Sour
Ingredients: Pisco Mal Paso Icono; Zumo de limón fresco; Jarabe de goma; Clara de huevo; Amargo de angostura

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Mal Paso Icono 700cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Pisco Mal Paso Icono (60ml), Zumo de limón fresco (30ml), Jarabe de goma (20ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de angostura (3 gotas)

PASO A PASO

Combina todos los ingredientes, excepto el amargo de angostura, en una coctelera con hielo. Agita vigorosamente durante unos 15 segundos. Cuela en un vaso enfriado y añade las gotas de amargo de angostura por encima para decorar.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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