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whisky

Four Roses Whisky Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Four Roses Small Batch.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Four Roses Small Batch (60 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Sirope simple (15 ml), Clara de huevo (15 ml)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Coloca todos los ingredientes en una coctelera sin hielo y agita en seco para emulsionar la clara de huevo. Luego, añade hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío. Cuela en una copa o vaso old-fashioned y decora con una rodaja de limón o una cereza al marrasquino.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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