whisky
Northland Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Wolfburn Northland.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Wolfburn Northland Whisky (50 ml), Zumo de limón recién exprimido (25 ml), Almíbar simple (15 ml), Clara de huevo (1), Cereza para decorar (1)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el whisky, el zumo de limón, el almíbar y la clara de huevo. Agita en seco primero para emulsionar la clara, luego añade hielo y agita bien de nuevo. Cuela en un vaso bajo y decora con una cereza.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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