vinosVaso bajo
Cabernet Sour
Vino Casas Patronales Reserva Cabernet Sauvignon · Zumo de limón fresco · Jarabe de azúcar
Vino Casas Patronales Reserva Cabernet Sauvignon - 750ml
Ver receta : Cabernet Sourvinos
Cabernet Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Chadwick Cabernet Sauvignon 750 Ml.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Chadwick Cabernet Sauvignon (120 ml), Zumo de limón fresco (20 ml), Clara de huevo pasteurizada (10 ml), Gotas de Angostura (3 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera sin hielo, mezcla el vino, el zumo de limón y la clara de huevo. Agita en seco para emulsionar. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso bajo y añade las gotas de Angostura en la superficie. Una fina espuma debería formar una capa superior.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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Vino Veramonte Rsva Organico Cabernet Sauvignon 750cc
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Cabernet Sour
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