gin
Andes Gin Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pack Gin Provincia - Andes Dry 700ml + Copa.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Gin Provincia Andes Dry (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Piel de limón (1 tira)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Agrega el gin, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera sin hielo. Agita vigorosamente para emulsionar la clara de huevo. Luego, añade hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío. Cuela en una copa previamente enfriada y decora con una tira de piel de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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