whisky
Scottish Sunset Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Deanston 18 Bourbon Cask Finish.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Deanston 18 Bourbon Cask Finish Whisky (50 ml), Zumo de limón (20 ml), Jarabe de miel (10 ml), Clara de huevo (1), Cereza (1) o rodaja de limón
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Vierte el whisky, el zumo de limón, el jarabe de miel y la clara de huevo en una coctelera sin hielo. Agita vigorosamente durante unos 10 segundos para emulsificar la clara. Añade hielo y agita de nuevo hasta que esté bien frío. Cuela en un vaso bajo y decora con una cereza o una rodaja de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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