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Refined Rum Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Cubeta Para Hielos Grandes (5x5cm) Go Barman.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Ron añejo (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Angostura bitters (2 gotas), Rodaja de limón para decorar (1 rodaja)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el ron añejo, el jugo de limón fresco y el jarabe de azúcar. Llena con un gran bloque de hielo y agita vigorosamente. Cuela el contenido en un vaso bajo sobre un cubo de hielo grande. Añade las gotas de Angostura bitters y decora con una rodaja de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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