vinos
Elegant Alcohuaz Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Alcohuaz Vda7 Blend 750 Ml.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Alcohuaz Vda7 Blend (90 ml), Jugo de limón fresco (15 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (opcional, 15 ml), Cáscara de limón (una pequeña espiral)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el Alcohuaz Vda7 Blend, el jugo de limón fresco, el jarabe de azúcar y la clara de huevo (si se prefiere una textura espumosa). Agita enérgicamente durante 10 segundos sin hielo y luego añade hielo y agita nuevamente. Cuela doblemente en una copa previamente enfriada. Decora con una espiral de cáscara de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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