whisky
Aberfeldy Gold Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Aberfeldy 12 Años 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Whisky Aberfeldy 12 Años (60 ml), Zumo de limón fresco (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (15 ml), Cáscara de limón (un toque para decorar)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Agrega el whisky, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera. Agita vigorosamente, primero en seco (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo, luego añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso bajo y decora con un toque de cáscara de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
Seguir explorando recetas Ideas para preparar, a tu ritmo.