Chivas Regal 12 Años Old Fashioned.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a KIT CHIVAS: 1x Whisky Chivas Regal 12 años 750cc 40º alc. + 1x Whisky Chivas Regal Extra 13 años 200cc 40°alc..
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Whisky Chivas Regal 12 años (60 ml), Azúcar (1 terrón), Bitter de angostura (2-3 golpes), Cáscara de naranja (1 trozo), Hielo (al gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Coloca el terrón de azúcar en el fondo de un vaso old fashioned. Añade 2-3 golpes de bitter de angostura sobre el azúcar. Machaca suavemente con un muddler para disolver el azúcar. Llena el vaso con hielo y añade el Chivas Regal 12 años. Remueve bien con una cuchara de bar. Decora con la cáscara de naranja, expresando sus aceites sobre el cóctel antes de ponerla dentro del vaso.
Las proporciones corresponden a esta versión.