vinos
Yali Carmenere Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a CAJA YALI WETLAND (Carmenere): 6x Vino Yali Wetland Reserva Carmenere 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino Yali Wetland Reserva Carmenere (150 ml), Jugo de Limón (25 ml), Sirope de Azúcar (15 ml), Clara de Huevo (1), Hielo (al gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, mezcla el vino Yali, el jugo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar la clara. Luego, añade hielo y agita nuevamente. Cuela en una copa y disfruta.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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