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vinos

Red Wine Old Fashioned.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Undurraga TH Rarities Cariñena-Garnacha-Monastrell 750cc.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Undurraga TH Rarities Cariñena-Garnacha-Monastrell (45 ml), Bourbon (30 ml), Azúcar moreno (1 cucharadita), Amargo de angostura (2 gotas), Cáscara de limón (una tira)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En un vaso bajo, mezcla el azúcar con el amargo de angostura. Añade un poco de vino y revuelve hasta que se disuelva el azúcar. Llena el vaso con un gran cubo de hielo y vierte el bourbon y el resto del vino. Revuelve suavemente y decora con una cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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