whisky
Cask Sidecar.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky The Balvenie 14 Años Caribbean Cask Single Malt 700cc.
Para servir: copa coupe
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Whisky The Balvenie 14 Años Caribbean Cask (50 ml), Licor de naranja (20 ml), Jugo de limón fresco (10 ml), Aire de romero (una capa fina)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera con hielo, combina el whisky, licor de naranja y jugo de limón. Agita vigorosamente hasta que esté bien frío. Cuela la mezcla en una copa coupé fría. Prepara el aire de romero con un batidor o esencias según método, y coloca una fina capa sobre el cóctel. Este toque aromático resaltará los matices caribeños del whisky.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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