pisco
El Clásico Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Bou Barroeta A Mis Nietas 750cc.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Bou Barroeta A Mis Nietas (90 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (20 ml), Hielo (al gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Añade el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo en una coctelera. Agrega hielo y agita enérgicamente durante unos 15 segundos. Cuela la mezcla en un vaso corto y decora con unas gotas de amargo de angostura si lo deseas.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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