whisky
Carmen Old Fashioned.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Carmen Delanz Apalta 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino Carmen Delanz Apalta Whisky (60ml), Azúcar Moreno (1 cucharadita), Bitter Angostura (3 gotas), Cáscara De Naranja (1 twist), Hielo (un cubo grande o varios pequeños)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Coloca el azúcar moreno y el bitter Angostura en un vaso old fashioned. Agrega un cubo de hielo grande o varios pequeños. Vierte el whisky sobre el hielo y revuelve suavemente hasta que el azúcar esté disuelto. Decora con una cáscara de naranja, exprimiendo ligeramente para liberar los aceites.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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