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whisky

Apple Whisky Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky John Jackson - Apple - 750ml.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky John Jackson - Apple (50ml), Zumo de limón (25ml), Jarabe de azúcar (20ml), Clara de huevo (opcional, 15ml)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Combina el whisky, zumo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo en una coctelera. Agita en seco (sin hielo) vigorosamente durante unos segundos para emulsionar la clara. Añade hielo y agita de nuevo. Cuela en un vaso corto con hielo fresco y decora con una rodaja de limón o una cereza.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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