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whisky

Swing Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Johnnie Walker Swing 750cc.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Johnnie Walker Swing (60 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Cáscara de limón (1 twist)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combine el whisky, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agite en seco primero (sin hielo) para emulsionar, luego agregue hielo y agite nuevamente. Cuele en una copa y decore con un twist de cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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