vinos
Vino Sour Siebenthal.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Von Siebenthal Gran Reserva Parcela 7 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino Von Siebenthal Gran Reserva Parcela 7 (120 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Limón (30 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (cubos al gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, mezcla el vino Von Siebenthal, el jarabe de azúcar y el jugo de limón. Agrega la clara de huevo y agita vigorosamente para incorporar aire. Añade hielo y agita nuevamente para enfriar. Cuela y sirve en una copa de cóctel.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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