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whisky

Whisky Honey Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Wattsons Honey 700 cc.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Wattsons Honey (50 ml), Zumo De Limón Fresco (25 ml), Jarabe De Azúcar (15 ml), Clara De Huevo (1), Rodaja De Limón (1)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Añade el whisky, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar la clara, luego añade hielo y agita de nuevo hasta enfriar. Cuela en un vaso corto, y adorna con una rodaja de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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