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ron

Añejo Luxurious Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Ron Bacardi - Gran Añejo Carta Selecta 750ml.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Ron Bacardi Gran Añejo Carta Selecta (50 ml), Zumo de limón fresco (25 ml), Jarabe de miel (15 ml), Clara de huevo (1), Hielo (varios cubos)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera sin hielo, mezcla vigorosamente el Ron Bacardi Gran Añejo, el zumo de limón, el jarabe de miel y la clara de huevo para emulsificar. Abre la coctelera, agrega hielo y vuelve a agitar hasta que esté bien frío. Cuela en un vaso coupé y opcionalmente decora con una fina rodaja de limón o unas gotas de bitter.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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