Bourbon Sour.

Name: Bourbon Sour
Ingredients: Whiskey Bourbon Peaky Blinder; Jugo de limón fresco; Sirope simple; Clara de huevo; Hielo

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whiskey Bourbon Peaky Blinder 700cc.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Whiskey Bourbon Peaky Blinder (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Sirope simple (15 ml), Clara de huevo (1), Hielo (1 taza)

PASO A PASO

En una coctelera, combina el whiskey, jugo de limón, sirope simple y clara de huevo. Agita vigorosamente sin hielo por 10 segundos para emulsionar la clara de huevo. Añade hielo a la coctelera y vuelve a agitar hasta que esté bien frío. Cuela en un vaso bajo con hielo y decora con una rodaja de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

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Whiskey Bourbon Evan Williams Black 750cc

whisky

Bourbon Whiskey Jim Beam Black · Zumo de limón · Jarabe de azúcar

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