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whisky

Honeyed Aberfeldy Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Aberfeldy 21 Años 750cc.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Aberfeldy 21 Años (50 ml), Limón (jugo de medio limón), Miel (una cucharadita), Clara de huevo (un cuarto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, mezcla el whisky, jugo de limón, miel y clara de huevo sin hielo para emulsionar. Una vez emulsionado, añade hielo y agita vigorosamente. Cuela en un vaso frío y decora con una fina rodaja de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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