pisco
Brujas Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a 1X Pisco Brujas de Salamanca Reservado 40° 700cc + 1X Pisco Brujas de Salamanca Especial 35° 700cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Brujas de Salamanca Reservado (60 ml), Jugo de limon (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (varios cubos), Amargo de angostura (unas gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, mezcla el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo. Agita bien en seco primero y luego con hielo. Cuela en un vaso y agrega unas gotas de amargo de angostura al final.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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