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whisky

Glenfiddich Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a "Pack Catador Whisky Glenfiddich 12.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Glenfiddich 12 (50 ml), Zumo de limón (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (15 ml), Cereza marrasquino (1 cereza)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el whisky Glenfiddich 12, zumo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agita en seco primero (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo. Añade hielo y agita vigorosamente de nuevo. Cuela el cóctel en un vaso bajo. Decora con una cereza marrasquino en la parte superior.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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