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whisky

Whisky TX Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky TX Bourbon 700cc 40°alc..

Vamos a prepararlo

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky TX Bourbon (60 ml), Jugo de limón (25 ml), Sirope de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1 unidad)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el Whisky TX Bourbon, el jugo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco sin hielo para emulsionar la clara de huevo. Añade hielo a la coctelera y agita nuevamente hasta que esté bien frío. Cuela en un vaso bajo lleno de hielo. Adorna con un toque de cáscara de limón, si lo deseas.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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