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whisky

Old Fashioned Elegante.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Buchanans 12 Aã‘os 750 Ml.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Buchanans 12 Años (50 ml), Azúcar moreno (1 terrón o 1 cucharadita), Angostura bitters (2 gotas), Cáscara de naranja (1 zest)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Coloca el terrón de azúcar en un vaso bajo y añade las gotas de Angostura bitters y un poco de agua. Muele hasta que el azúcar esté disuelto. Añade el whisky y un trozo de hielo grande. Remueve suavemente. Decora con una cáscara de naranja, exprimiéndola ligeramente sobre el vaso antes de añadirla.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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