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whisky

Gold Label Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Johnnie Walker Gold Label 750cc + Estuche de lata.

Vamos a prepararlo 2 versiones

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Johnnie Walker Gold Label (50 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Piel de limón (un twist)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el whisky, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco primero (sin hielo) para emulsionar la clara, luego agrega hielo y agita de nuevo hasta enfriar. Cuela en un vaso old-fashioned y decora con un twist de piel de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 2 versiones
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