aperitivos
Classic Pisco Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Coctel Campanario Pisco Sour 1 Litro.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Coctel Campanario Pisco Sour (100 ml), Jugo de Limon (30 ml), Azucar Glass (15 g), Clara de Huevo (1 unidad), Hielo (4 cubos), Amargo de Angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combinar el Coctel Campanario Pisco Sour, el jugo de limon, el azucar glass y la clara de huevo. Agitar bien con hielo hasta que este frio. Colar en un vaso y decorar con unas gotas de amargo de angostura en la superficie.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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