whisky
Whisky Sour White.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a 6x Whisky White Horse - 1L.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Whisky White Horse (60ml), Jugo de limón (30ml), Jarabe de azúcar (15ml), Clara de huevo (15ml), Amargo de angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el whisky, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita bien en seco para emulsionar la clara. Agrega hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso old fashioned con hielo y añade un par de gotas de amargo de angostura. Decora con una rodaja de limón o cáscara de naranja.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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