whisky
Glenfiddich Elegant Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Glenfiddich 23 Aãos Grand Cru Single Malt 750 Ml.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Whisky Glenfiddich 23 años Grand Cru Single Malt (60 ml), Zumo de limón fresco (20 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Hielo (al gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Agrega el whisky, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera. Agita bien sin hielo para emulsionar. Añade hielo y agita nuevamente hasta que la coctelera esté fría al tacto. Cuela en un vaso old-fashioned con hielo y decora con una rodaja de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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