Mistral Apple Sour.

Name: Mistral Apple Sour
Ingredients: Pisco Mistral Nobel Apple; Jugo de limón fresco; Azúcar blanca; Clara de huevo; Hielo

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Mistral Nobel Apple 750cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Pisco Mistral Nobel Apple (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Azúcar blanca (15 g), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (4 cubos)

PASO A PASO

En una coctelera, agregar el Pisco Mistral Nobel Apple, jugo de limón fresco, azúcar blanca y clara de huevo. Agitar en seco sin hielo para emulsionar la clara. Agregar los cubos de hielo y volver a agitar vigorosamente. Colar sobre un vaso enfriado y decorar con un toque de piel de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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