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Carmenere Passion Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Gran 120 Botellón - Carmenere 2L.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino Gran 120 Botellón - Carmenere (100 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (al gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera mezcla el vino Carmenere, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo sin hielo. Agita bien para integrar los ingredientes, luego agrega hielo y agita de nuevo hasta enfriar. Cuela en un vaso y sirve con un toque de ralladura de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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