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vinos

Carmen Reserva Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Carmen Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750cc.

Vamos a prepararlo

Para servir: copa de vino

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Carmen Gran Reserva Cabernet Sauvignon (150 ml), Zumo De Limón (30 ml), Miel (15 ml), Clara De Huevo (1)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, agrega el vino, el zumo de limón, la miel y la clara de huevo. Agita vigorosamente en seco primero sin hielo para emulsionar la clara. Luego, agrega hielo y agita nuevamente. Cuela en una copa de vino y disfruta.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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