Ir al contenido
whisky

Yardhead Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Crabbies Yardhead Single Malt - 700ml.

Vamos a prepararlo

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Crabbies Yardhead Single Malt (60 ml), Jugo De Limón (30 ml), Jarabe De Azúcar (15 ml), Clara De Huevo (1), Hielo (cubos, al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el whisky, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita vigorosamente sin hielo primero (dry shake) para emulsionar la clara de huevo. Luego añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso bajo y disfruta de su textura sedosa.

Las proporciones corresponden a esta versión.

Seguir explorando recetas Ideas para preparar, a tu ritmo.