whisky
Glenfiddich Fragrant Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Escocés Glenfiddich Fire & Cane 700cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Whisky escocés Glenfiddich Fire & Cane (60 ml), Zumo de limón (25 ml), Sirope de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Ralladura de nuez moscada (una pizca)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Añade el whisky Glenfiddich, el zumo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo en una coctelera sin hielo y agita bien para emulsionar la clara. Añade hielo y agita de nuevo hasta que esté frío. Cuela el cóctel en una copa fría y decora con una pizca de nuez moscada rallada sobre la espuma.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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