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Tannat Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Garzón Reserva Tannat 750cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Garzón Reserva Tannat (100 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Jarabe de agave (15 ml), Clara de huevo (1), Hielo (varios cubos)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Combina el Vino Garzón Reserva Tannat, el jugo de limón, el jarabe de agave y la clara de huevo en una coctelera. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo. Luego agrega hielo y agita de nuevo hasta que esté bien frío. Cuela en un vaso bajo y sirve sin hielo.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 3 versiones
vinos

Tannat Sour

Vino Garzón Estate de Corte Blend Tannat 2022 · Jugo de limón · Jarabe de azúcar

Vino Garzón Estate de Corte Blend Tannat 2022 750 cc

Ver receta : Tannat Sour
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